Nell’ambito della campagna dei Carabinieri volta al controllo in materia di sicurezza alimentare, i militari del NAS – Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno – in costante sinergia con il Comando Provinciale Carabinieri di Livorno che fornisce talvolta supporto al comparto di specialità dell’Arma territoriale attraverso i rispettivi Comandi Stazione Carabinieri rispettivamente interessati – hanno eseguito un’ispezione all’interno di una pizzeria sita nella frazione di Marina.
A seguito di un controllo per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica, i carabinieri hanno accertato che all’interno dell’esercizio, gestito da un 52enne del posto, vi erano condizioni igienico sanitarie precarie.
In particolare, in cucina è stata riscontrata la presenza diffusa di infestanti morti sulle esche di cattura poste in vari punti della pavimentazione. Gli operanti hanno pertanto comminato una sanzione al gestore ammontante a euro 2.000, oltre ad informare con la prevista segnalazione le autorità competenti in materia. Inoltre, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, è stata disposta l’immediata chiusura e l’inibizione dell’attività di ristorazione sino ad avvenuta risoluzione delle criticità accertate.
Alle porte con la movimentata e frequentata stagione estiva in territorio della provincia labronica, i controlli proseguiranno a cura degli specialisti del N.A.S. in collaborazione con le rispettive articolazioni dei Carabinieri del Comando Provinciale di Livorno tesi alla preminente salvaguardia e tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.
