Diceva Cicerone: “Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate, ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi” .
E’ questo lo spirito dell’iniziativa promossa dal Comitato, in un periodo che ha visto scatenarsi una serie di problemi ambientali, serpeggiare forti preoccupazioni, crescere l’attivismo e la sensibilità delle persone ai problemi di tutela dell’ambiente e salvaguardia della salute e, non in ultimo, la nascita nuovi comitati quali: Elsa Viva, Staggia c’è, Assemblea permanente NOKEU, con i quali il Consiglio del nostro Comitato costituitosi a gennaio, ha intrecciato relazioni per una progettualità comune di tutela e invitato i loro rappresentati alla serata.
Per chi non fosse a conoscenza il Comitato di tutela e difesa della Vald’elsa sta portando avanti un contenzioso legale per impedire la costruzione di una ciminiera di 60 metri in località Zambra e l’ampliamento dell’attività della distilleria Deta che vuole portare a 300 le giornate lavorative aziendali, confliggendo così con il periodo di maggiore afflusso turistico, caposaldo dell’economia locale, vocata alla ricettività.
Sono queste le premesse della serata organizzata a Vico D’Elsa il 29 luglio dalle 18.00 alle 24.00, presso alla Fattoria Majnoni piazza Fratini 4 dove una decina di produttori locali di vino faranno degustare i loro prodotti.
Durante la serata si svolgerà anche una degustazione di vini condotta da un sommelier Fisar; sarà possibile ristorarsi con prodotti del territorio formaggi, salumi, pappa al pomodoro, frutta fresca, il tutto sarà allietato da musica fino alle ore 21.30.
Dopo una breve pausa si apriranno i microfono per dar voce ai rappresentati dei comitati e ai cittadini presenti per un dibattito sui temi ambientali del nostro territorio e sulle possibili soluzioni.
